Gietijzer / Cast Iron

Waarom gietijzer?

Een belangrijke reden om gietijzer te gebruiken bij jouw barbecue is dat gietijzer een puur product is zonder chemische lagen. Het is sterk materiaal en blijft goed op temperatuur. Met gietijzer moet je voorzichtig omgaan en goed onderhouden tijdens en na gebruik van de barbecue accessoires. Gietijzer is van onbewerkt materiaal, hierdoor hebben deze pannen en andere accessoires geen anti-aanbaklaag. Het is dus belangrijk dat je deze goed insmeert met speciale wax, om je accessoires goed te onderhouden.
 

Voordelen van gietijzer

 

• Blijft lang op temperatuur
  Het duurt even voordat gietijzer op temperatuur is, maar wanneer dit zo is blijft gietijzer ook lang warm.  

 

• Levenslang goed
  Indien je de gietijzeren accessoires goed onderhoudt, kunnen deze generaties lang mee gaan.

 

• Veilig
  Gietijzeren accessoires zijn veilig in gebruik. 

 

Nadelen van gietijzer 

 

• Zwaar van gewicht
  De gietijzeren accessoires zijn relatief wat zwaarder van gewicht.

 

• Niet geschikt voor zure ingrediënten

 

Gietijzeren accessoires bij Barbecue XXL

Bij Barbecue XXL hebben we een ruim assortiment aan gietijzeren accessoires. Neem een kijkje op onze webshop, of kom bij ons langs voor professioneel advies.